Soya sosu ile yapılan yemekler MasterChef Türkiye yarışmasıyla gündeme geldi. Soya sos; tuzlu ve tatlı olarak çeşitleri bulunuyor. Balzemik sirke ve zeytinyağı gibi sezonluk bir ürün olan soya sosu üretimine Nisan'da başlanır. Bir yıl fermante edilip kullanılır. Peki ama soya sos hangi yemeklerde kullanılır, neyden yapılır? Soya sosunun neyden yapıldığı sıkça araştırılıyor. Soya sosunun nasıl yapıldığına dair pek çok tarif biliniyor. Soya sosu dark ve light olarak kullanılmaktadır. Dark olan daha yoğun tuz oranına sahiptir. Peki ama soya sosuyla neler yapılır? Soya sosu neyden yapılır? Soya sosu, soya fasulyeleri, kavrulmuş tahıl, su ve tuzdan yapılan fermente bir sostur. Çin kökenli olan sos, Doğu ve Güneydoğu Asya mutfaklarında yaygın bir şekilde ve bazen de Batı mutfaklarında tercih edilmektedir.Soya sosun tadı nasıl ?Soya sosunun acı, tuzlu, tatlı nasıl bir hissiyata sahip olduğu merak ediliyor. Pul biber gibi keskin bir acılığı olmayan bu sosun tadını tanımlarken daha çok tuzlu bir aroma demek doğru olur. Soya sos nedir? Soya sos nasıl yapılır? MasterChef'te gündem oldu: Soya sosun tadı nasıl? Soya sos fiyatı ne kadar? Soya sosu ile etli noodle yapabilirsiniz. Ayrıca aşağıdaki yemeklerde de soya sosu kullanılabiliyor. Soya sosu ile kızarmış susamlı tofuSebzeli lo meinSoya soslu tavukBaharatlı kabakSoslu somonSiyah Çin PilavıGeneral Tso KarnabaharThe Galliard'dan kuzu incikMantar soteEnginarKereviz